Pour Robert Ghigo, propriétaire, la vigne n’est pas un métier comme un autre : “c’est avant tout une passion !”
La sienne lui est venue il y a bientôt un demi-siècle, du côté de Saint-Antonin du Var, un petit village varois où son grand-oncle Edouard possédait son vignoble. « Je l’accompagnais dans les vignes dès que possible, tout au long des vacances d’été. C’est comme ça que j’ai pris goût à la terre. A l’époque, j’en étais convaincu, j’avais trouvé ma voie : j’allais être vigneron. »
Son vœu a été exaucé… plus de quarante ans plus tard. Entre temps, notre homme a réussi dans un tout autre secteur : celui des maisons de retraite.
« Pendant toutes ces années, j’ai cultivé une toute autre richesse que la terre : l’humanité. J’ai fait mon métier du mieux possible, sans jamais perdre mes valeurs : le respect, la rigueur, la disponibilité, l’amitié, l’écoute… Aujourd’hui, si j’ai tourné la page, toute cette expérience m’est encore précieuse. Je pense en effet qu’on ne peut faire un bon vin que si on a du respect, de l’amitié, un échange avec celui qui le boit. »